关于爆炒肚丝，有许多人不了解，那么下面来看看小程对爆炒肚丝的相关介绍。
爆炒肚丝
1、首先，我们清洗五花肉。
2、将清洗干净的五花肉放入蒸锅蒸熟备用。
3、将蒸好的五花肉切成细丝，胡萝卜、芹菜、辣椒、姜、蒜切丝备用。
4、锅里烧热油，爆香葱、姜、蒜。
5、将切丝的肚放入锅中，快速翻炒，盛出待用。
6、锅里热油，放入胡萝卜，炒至变色。
7、将芹菜和辣椒肉丝放入锅中，加入咸鸡精，用酱油翻炒均匀，然后出锅装盘。
以上就是关于爆炒肚丝的全部内容，希望能够有助于大家了解。
