关于红糖马拉糕的做法,有许多人不了解,那么下面来看看小程对红糖马拉糕的做法的相关介绍。
红糖马拉糕的做法
1、准备配料
2、在牛奶中加入红糖,用小火加热,直到红糖完全融化。
3、低筋面粉木薯粉奶粉称重,混合备用。
4、将融化的糖红甜品冷却到40度左右,加入酵母和鸡蛋,搅拌均匀。
5、鸡蛋调匀,加入面粉混合物搅拌至无干粉。
6、筛面糊
7、盖上保鲜膜,准备发酵。
8、烤箱发酵模式35度发酵一小时。
9、发酵好的面糊大概是之前的两倍大,上面有很多小孔。加入玉米油和泡打粉,用打蛋器搅拌均匀,不要怕消泡,然后倒入模具。
10、烧开后,将水放入蒸锅,10035分钟,然后出炉5分钟。因为用的是不粘模,5分钟后就可以脱模,完成。
以上就是关于红糖马拉糕的做法的全部内容,希望能够有助于大家了解。