关于龙虾的营养价值及功效,有许多人不了解,那么下面来看看小程对龙虾的营养价值及功效的相关介绍。
龙虾的营养价值及功效
1、虾营养丰富,肉质柔软,易于消化,对于身体虚弱,病后需要调养的人来说是绝佳的食物。
2、虾中含有丰富的镁,对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗塞。
3、虾有很强的催乳作用,富含磷和钙,特别适合儿童和孕妇食用。
4、日本大阪大学的科学家最近发现,虾中的虾青素有助于消除时差引起的“时差”。
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