关于鱼腥草煲汤，有许多人不了解，那么下面来看看小程对鱼腥草煲汤的相关介绍。
鱼腥草煲汤
1、将买来的鱼腥草(去叶)挑洗干净，切成5厘米左右的段备用。如果有喜欢吃叶子的朋友，可以先摘下来留着以后用。鱼腥味的鱼根一定不容易洗，洗的时候多搓搓。
2、瘦肉按照自己喜欢的方法切片，切丁或切丝；加入一些油，盐，糖，酱油和草果粉，搅拌均匀，然后腌制一会儿。
3、然后在锅里放适量的油，将肉片煎至变白；锅里放2碗凉水，把炒好的肉片煮开。放在鱼腥草里煮2-3分钟，鱼腥草就变软了。如果喜欢吃叶子，可以放进去烫一下。然后加点盐，就可以出锅了。
以上就是关于鱼腥草煲汤的全部内容，希望能够有助于大家了解。
