关于海带的做法大全家常菜,有许多人不了解,那么下面来看看小程对海带的做法大全家常菜的相关介绍。
海带的做法大全家常菜
1、准备一把海带丝。人少就少泡。
2、提前用自来水浸泡1小时,让海带丝吸收足够的水分。
3、我一般会把泡好的海带丝洗4、5遍。
4、洗净后,将切好的海带丝倒入开水中,放在电磁炉上煮至软烂到自己喜欢的程度。我喜欢吃软烂的,所以煮的时间稍微长一点。
5、煮海带丝时,剥几瓣蒜,切成蒜粒,或捣成蒜泥。因为时间紧迫,我切的蒜粒也很好吃。
6、这时海带丝也熟了,盐、蒜、酱油、醋、鸡精、香油、凉拌料依次放入海带丝中。搅拌均匀。是一道美味爽口的凉菜。每次做这道菜,我们的盘子里总会剩下一条海带。
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