关于皮蛋瘦肉粥最简单做法，有许多人不了解，那么下面来看看小程对皮蛋瘦肉粥最简单做法的相关介绍。
皮蛋瘦肉粥最简单做法
1、先将100g大米洗净放入电饭锅，加入600ml水，通电开始煮饭。
2、煮饭的时候记得偶尔用勺子搅拌，以免结块。
3、同时将20g香菇洗净去蒂，像饺子馅一样用刀剁碎；
4、将20g瘦肉洗净切碎，加入姜末和蒜粉拌匀；
5、皮蛋去皮，切成小颗粒；
6、以上材料填好备用。
7、所有食材准备好后，将碎蘑菇和肉末放入锅中搅拌，防止肉末因高温结块。搅拌后，加入配料所需的所有盐。
8、为了防止汤水溢出，可以用勺子撑着锅盖，看着点。
9、观察一下，加入蘑菇后30分钟左右，米粒已经全部爆开。此时再煮10分钟，加入皮蛋颗粒，搅拌，注意水量。当米汤变得浓稠可口时，就可以煮皮蛋瘦肉粥了。
以上就是关于皮蛋瘦肉粥最简单做法的全部内容，希望能够有助于大家了解。
