关于茭白肉丝，有许多人不了解，那么下面来看看小程对茭白肉丝的相关介绍。
茭白肉丝
1、 嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。中医认为，茭白有祛热、止渴、利尿的功效，夏季食用尤为适宜。
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