关于马家沟芹菜的做法,有许多人不了解,那么下面来看看小程对马家沟芹菜的做法的相关介绍。
马家沟芹菜的做法
1、准备食材:马家沟芹菜500g,用芹菜前面嫩的部分,一半左右,剩下的可以炒。
2、提前泡干海苔,沥干备用。
3、将芹菜切成长段。
4、用手将该部分撕成几块。马家沟的芹菜会用手卷起来,形状很好看。处理后洗净,控水备用。
5、将大蒜捣成泥状,加入1勺生抽、香醋和耗油,加入少许盐和香油,半勺糖打成汁。
6、把汁倒在芹菜上,搅拌均匀。
7、上菜后,撒上泡好的干海苔。
以上就是关于马家沟芹菜的做法的全部内容,希望能够有助于大家了解。