关于羊排的做法,有许多人不了解,那么下面来看看小程对羊排的做法的相关介绍。
羊排的做法
1、首先将羊放入高压锅中,加入10g黄酒煮至九成熟。然后在第二次放入的水中加入5g白醋再次去腥,然后捞起。
2、将生面粉和水混合,注意不要买得太稀。
3、大火,锅里放一点水。
4、加入2g盐,5g酱油,3g米醋。
5、把汤变浓,然后煮沸。
6、将除臭羊排倒入肥肉中。
7、盖上锅盖煮一会儿。
8、关火,加入味精拌匀。
9、最后,切洋葱,撒上洋葱。
以上就是关于羊排的做法的全部内容,希望能够有助于大家了解。